随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践。
诚心小吃培训老师直接接听
微信扫码拨号
大包子
-
专业指导
-
初级
大包子
课程介绍
培训内容
1.底料的识别和配方；
2.底料调配方法；
3.学习吊高汤的方法和技巧；
4.汤底勾兑方法和调味技巧；
5.制作过程中的常见问题和处理技巧；
6.面食主要原材料的好坏识别等。
7.店面经营的选址原则、采购途径。
8.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
10.长期技术指导，后续技术支持。
培训过程在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止
培训内容：A级包子《汇味源灌汤包》：鸡丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包，馒头、花卷 送：豆沙包、粉丝包、豆浆，油条（肉馅制作、发面时间、青菜素菜馅料拌制、包颜色防止发黄、防止包子变形，蒸死）
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
「商丘诚心小吃培训」是商丘诚心餐饮服务有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：商丘诚心小吃培训
单位名称：商丘诚心餐饮服务有限公司
账号名称：sqcxxc（135******50）
所属城市：河南商丘
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 38168
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部